
Карібе молочна крихта Мастер Мартіні 1кг.
265 ₴/кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 грн
- В наявності
- +380 (66) 563-87-78
Глазур біла в осколках неправильної форми італійського виробника кондитерської сировини ТМ "Master Martini".
Зручна в роботі завдяки розміру осколків від 2 до 6 мм.
Глазур не вимагає темперування, володіє підвищеною в порівнянні з натуральним шоколадом температурою плавлення для покриття кондитерських виробів. Незамінна в літній сезон. Відмінно підходить для відливання фігурок, моделювання об'ємних шоколадних прикрас та декорування тортів, тістечок, десертів.
Використовується в якості прикрас для кондитерських виробів, приготування начинок, як хрусткий наповнювач для сирних і вершкових десертів, а також у виробництві морозива, шоколадних цукерок і тортів. За рахунок своєї термостійкості, може застосовуватися як добавка в пісочне, вівсяне та інші види тіста при виробництва печива. У розплавленому вигляді глазур володіє прекрасною плинністю, дозволяючи рівномірно покривати нею будь-які цукерки, желе, вафлі або інші десерти. Приємний смак.
| Основні | |
|---|---|
| Колір | Білий |
| Виробник | Master Martini |
- Ціна: 265 ₴/кг
