Высококачественная кондитерская глазурь клубничного цвета
Назначение:
Кондитерскую глазурь можно использовать как самостоятельный продукт так и для изготовления кондитерских изделий. Производитель рекомендует йеи для изготовления десертов, изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, печенья, зефира, сдобья. Пыльность выше - 5 капель.
Рекомендация по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновой печи или на водной бане до t=40-42 °С.
Робоча температура - 30-35 °С.
Состав: Сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядры, пальмовые), сухая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е32 подслащенный лецитин), ароматизатор и краситель натурального происхождения. Не содержит глютен.
Общее содержание жира 36-38%.
Условия хранения: держать в сухом прохладном месте при температуре не выше 20 градусов Цельсия.
Срок годности: 12 месяцев
Диски диаметра: 13-15м
Вес: 100г
Производитель: Италия, Master Martini
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
| Цвет | Зелёный |
- Цена: 39 ₴



