
Варигато Линии Престиж, Клубника, Master Martini, 3 кг
1 845 ₴
- В наличии
- Код: 21353
- +380 (66) 563-87-78
У варигато густая, пластичная текстура, позволяющая создавать чёткие прослойки и мраморные узоры. Формула специально адаптирована для низких темпаратур: продукт не кристаллизуется, не расстегивается и сохраняет структуру после замораживания. Готов к использованию, не требует термической обработки или дополнительной подготовки.
Состав: сахар, глюкозный сироп, клубника, вода, загустители, регулятор кислотности, ароматизатор.
Преимущества: насыщенный кисло-сладкий вкус, глубокий рубиновый цвет, готовый к использованию, стабильная текстура.
Область применения: джелато, сорбеты, муссы, чизкейки, десерты, декор, топпинг.
Рекомендуемая дозировка: от 5% до 15% от массы готового продукта.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, при темпаратуре от 5.. до 20 градусов тепла. После открытия от 2... до 6 градусов тепла.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 3000 г |
| Упаковка | Пластиковое ведро |
| Тип | Паста |
- Цена: 1 845 ₴

