Ванільні пасти натуральні
Ванільні пасти — це висококонцентрований ароматичний інгредієнт, створений для тих, хто цінує чистий, глибокий смак натуральної ванілі у кожному виробі.
Ця категорія об’єднує преміум-продукти на основі натуральної ванільної есенції та стручків ванілі, з додаванням натуральних зерен для кращого візуального та смакового ефекту.
Ідеально підходить для:
– кремів, заварних основ, мусів;
– морозива, суфле, тіста для мафінів, бісквітів і тартів;
– авторських десертів, соусів, глясе і кавових напоїв.
Основні переваги:
– Стабільність аромату при термічній обробці
– Економне дозування завдяки високій концентрації
– Збалансована текстура для рівномірного розподілу у масі
Кожна паста має технічну картку з інформацією про вміст ваніліну, співвідношення з цукром, тип ванілі (Бурбон, Таїті, Мадагаскар), а також рекомендоване дозування для різних технологічних процесів.
Продукт створений для професійного застосування: забезпечує незмінну якість і стабільність у щоденному виробництві закладів HoReCa-рівня.
Ванільні пасти — це висококонцентрований ароматичний інгредієнт, створений для тих, хто цінує чистий, глибокий смак натуральної ванілі у кожному виробі.
Ця категорія об’єднує преміум-продукти на основі натуральної ванільної есенції та стручків ванілі, з додаванням натуральних зерен для кращого візуального та смакового ефекту.
Ідеально підходить для:
– кремів, заварних основ, мусів;
– морозива, суфле, тіста для мафінів, бісквітів і тартів;
– авторських десертів, соусів, глясе і кавових напоїв.
Основні переваги:
– Стабільність аромату при термічній обробці
– Економне дозування завдяки високій концентрації
– Збалансована текстура для рівномірного розподілу у масі
Кожна паста має технічну картку з інформацією про вміст ваніліну, співвідношення з цукром, тип ванілі (Бурбон, Таїті, Мадагаскар), а також рекомендоване дозування для різних технологічних процесів.
Продукт створений для професійного застосування: забезпечує незмінну якість і стабільність у щоденному виробництві закладів HoReCa-рівня.






