- Виробник Ewald-Gelatine
- Країна виробник Німеччина
- Вага 50 грам.
Желатин листовий Ewald Silver 170 Blum
Вага однієї пластинки 2.5 г (розмір 23 х 7 см.)
Можна замочувати в любій кількості холодної води. При цьому листовий желатин дуже швидко набухає, ( 2-3 хвилини) і розчиняється (1-5 сек). Для желіруванння 1-го літра рідини потрібно від 8 (мягка структура геля) до 10 (міцна структура геля) листів желатина.
РН 4,9 - 5,5
Енергетична цінність ккал/кДж на 100 г - 336/1428
Інформація для замовлення
- Ціна: 75 ₴


