Сироп глюкози. Характеризується високою в’язкістю. Кількість сухої речовини 80 - 82 %. Застосування: випічка, креми, джелато, дзеркальні покриття, ганаші, пластичний шоколад.
Інформація для замовлення
- Ціна: 115 ₴
Сироп глюкози. Характеризується високою в’язкістю. Кількість сухої речовини 80 - 82 %. Застосування: випічка, креми, джелато, дзеркальні покриття, ганаші, пластичний шоколад.