Виробник Del Gusto
Країна походження Польща
Білковий продукт тваринного походження.
Желатин виготовляють зі свинячих шкір, кісток, сухожиль і хрящів, шляхом тривалого кип'ятіння з водою. При цьому колаген, що входить до складу сполучної тканини, переходить в глютин. Отриманий розчин випарюють, освітлюють і охолоджують до перетворення в желе, яке розрізають на шматочки і висушують.
Сила желатину: 240 bloom.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Purflux |
Інформація для замовлення
- Ціна: 700 ₴

