
Шоколад білий WP 29 % Schokinag (Німеччина) кондитерський, 500 грам.
329 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
- Код: 11319
- +380 (66) 563-87-78
Професійний кондитерський шоколад Шокінаг у дрібних (до 10мм) дропсах. Область застосування – кондитерське виробництво. Використовується для глазурування кондитерських виробів, виготовлення шоколадного декору, приготування кремів, десертів та морозива, для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.
Склад: цукор, какао масло, сухе незбиране молоко, лецитин, ваніль.
Особливості: тонке формування; нанесення тонкого шару шоколадного покриття.
Застосування: виготовлення шоколадних виробів різноманітних форм, а також приготування тортів, десертів, ганашів і праліне.
Оригінальна заводська упаковка: 10 кг коробка. Менша кількість, пакування - прозорий zip-lock пакет.
Характеристики
Характеристики продукта
Вид
Білий шоколад
Вміст какао-продуктів,%
29
Загальний вміст жиру приблизно
36
Вигляд
дропси розміром 10 мм
Плинність
3
Країна виробник
Німеччина
Термін зберігання (місяців)
12
- Ціна: 329 ₴

