
Каравела крем какао, Master Martini, 1 кг
469,56 ₴
446,08 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
- Код: 20999
- +380 (66) 563-87-78
aravella Cream Cacao Master Martini,
Опис:
Caravella Cream Cacao — це температностабільна кремова паста з 32 % какао, призначена для використання як начинка, прошарок або глазур у кондитерських та випічних виробах. Вона забезпечує ідеальну пластичність до випікання, а також зберігає гладку структуру при заморожуванні
Особливості:
-
Термостабільність (bake-stable): зберігає форму та текстуру під час випікання
-
Структура витримує заморожування: підходить для морозива, заморожених тортів
-
Чистий склад: без соєвого лецитину та трансжирів
-
32 % какао — забезпечує насичений шоколадний смак
Застосування:
-
Начинка для круасанів, рулетів, маффінів
-
Прошарки в тортах, глазурування меренгових десертів
-
Складник кремів, мусів, парфе
-
Ідеальна для морозива та soft‑serve
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Master Martini |
- Ціна: 446,08 ₴


