Какао порошок темний натральний 20-22% алкалізований преміум Cargill Gerkens GSB150 500 грам
330 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
- Код: 21497
Какао порошок темний натральний 20-22% алкалізований преміум Cargill Gerkens GSB150 500 грамВ наявності
330 ₴
+380 (50) 084-07-87
Маряна- +380 (66) 563-87-78
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Лінійка Gerkens® GS – це серія високоякісних темних какао-порошків від Cargill, розроблених для виробників харчових продуктів, щоб створювати візуально привабливі продукти з «чистішими» інгредієнтами на етикетках, оскільки їх низький рівень лужності (нижче 7%) часто дозволяє уникнути необхідності перераховувати лужні агенти в ЄС. Ці порошки пропонують насичений колір і смак для таких застосувань, як хлібобулочні вироби, молочні продукти та кондитерські вироби, з різновидами кольору від червоно-коричневого до дуже темно-коричневого, що допомагає продуктам виглядати привабливо без штучних барвників.
Основні характеристики:
- Зручність для «чистої етикетки»: Низький рівень лужності (нижче 7%) дозволяє «перенесення» в ЄС, тобто лужний агент може не обов’язково вказуватися у списку інгредієнтів кінцевого продукту.
- Насичений колір та смак: Забезпечує глибокий, привабливий колір від темно-червоно-коричневого до темно-коричневого та насичений какао-смак.
- Універсальне застосування: підходить для печива, тортів, молочних десертів, морозива, напоїв та кондитерських виробів.
- GSB 150 : Темно-червоно-коричневий порошок з низьким вмістом лугу та вмістом жиру 20-22%, ідеально підходить для багатьох застосувань.
- Відповідає споживчому попиту на простіші списки інгредієнтів.
- Забезпечує привабливий, рівномірний колір кінцевих виробів.
- Покращує смак та візуальну привабливість продуктів та напоїв зі смаком шоколаду.
Інформація для замовлення
- Ціна: 330 ₴